1990 yılında Tokat’ta doğdu. İlk ve orta öğrenimini İstanbul’da tamamladıktan sonra 2014 yılında Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümünden mezun oldu. 9 Eylül 2017 tarihinde İçişleri Bakanlığınca gerçekleştirilen Kaymakam Adaylığı sınavında başarılı olup, 16.03.2018 tarihinde Bilecik Kaymakam Adayı olarak Mülki İdare Amirliği mesleğine intisap etti. Bilecik’te il merkez stajını ve Bursa Orhaneli ilçesinde Kaymakam refikliği stajını tamamladı. Sırasıyla Kastamonu- Taşköprü , Afyonkarahisar – İscehisar  ve Bayat ilçelerinde Kaymakam vekilliği stajını yaptı. Mülkiye Müfettişi refakatinde teftiş stajını Sakarya’da tamamladı. Yurt dışı stajı kapsamında İngiltere’de Manchester Metropolitan Üniversitesi’ne yabancı dil bilgisini geliştirmek ve çeşitli çalışmalar yapmak üzere gönderildi. Evli ve bir çocuk babası olan Kaymakam Ahmet Nuri Demir ingilizce bilmektedir.